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Sep 18, 2023

첫눈: 브레빌 바리스타 터치 임프레스 에스프레소 머신

에스프레소를 만들기 위해 거의 완전 자동화된 바리스타를 찾고 있다면

집에서 에스프레소를 만들기 위해 거의 완전 자동화된 바리스타를 찾고 있다면 Breville이 답을 드립니다.

Barista Touch Impress($1,489 USD)는 호주의 거대 소비재 회사의 최신 기계입니다. 그리고 그것은 매우 인상적입니다.

기존 Barista 모델과 유사한 브러시드 스테인리스 스틸 외관을 자랑하는 이 제품은 오른쪽에 스팀 막대, 중앙에 추출 헤드, 왼쪽에 그라인더가 있는 친숙한 레이아웃을 찾을 수 있습니다.

그러나 여기서 헤드라인 기능은 자동화된 탬핑입니다. 에스프레소 샷을 추출할 때 가장 까다로운 부분인 이 브레빌은 자동으로 정확한 양의 그라인드를 투입한 다음 22파운드로 정확하게 탬핑하여 전문적으로 준비된 에스프레소 퍽을 생성함으로써 도움을 줄 수 있습니다. 더 멋진 점은 이 기계가 7° 바리스타 트위스트를 적용하여 스타일을 마무리하는 것입니다.

대부분의 최신 Breville Barista 기계와 마찬가지로 이 기계 역시 회사의 ThermoJet 기술을 기반으로 제작되었습니다. 기본적으로 Thermoblock 시스템과 유사하므로 단 3초 만에 가열할 수 있습니다. 실제로, 바쁜 아침에 매우 편리합니다.

보조 탬핑 외에도 새로운 Breville Barista Touch Impress의 다른 주요 기능은 다음과 같습니다.

브레빌은 매우 좋은 평가를 받은 기계를 만듭니다. 또한 매니아들이 즐겨찾는 제품으로 자주 인용합니다. 커피 및 에스프레소 포럼과 하위 Reddits를 확인하면 Barita 라인에 대한 많은 참고 자료를 찾을 수 있습니다. Bambino($349 USD)와 Bambino Plus($499)는 큰 비용을 들이지 않고 에스프레소에 빠져들고 싶은 에스프레소 초보자에게 추천되는 경우가 많습니다. 의심할 여지 없이, 이 기계는 훌륭한 에스프레소 샷을 만들 수 있습니다. 상징적인 Gaggia Classic Pro와 함께 오늘날 사용 가능한 최고의 보급형 에스프레소 머신 중 하나입니다.

그렇다면 새로운 브레빌 바리스타 터치 임프레스는 그만한 가치가 있을까요?

나는 그렇다고 말하고 싶습니다. 자동화된 탬핑 시스템을 선호한다면 말이죠. 그렇지 않다면 약간의 비용을 절약하고 보조 탬핑을 포기하고 사용자에게 구식 탬핑을 의존하는 일반 Barista Touch를 선택할 수 있습니다.

카페나 커피숍처럼 갓 갈아낸 커피를 담은 원두에서 컵으로 추출하는 기계를 갖고 싶지만 일관성은 더 뛰어나다면 한 단계 더 발전된 Impress를 고려해 볼 가치가 있습니다. 나는 원격으로 비슷한 것을 제공하는 다른 경쟁자를 생각할 수 없습니다.

완전히 수동으로 작업해야 하는 번거로움 없이 바리스타 수준의 에스프레소 음료를 얻을 수 있습니다. Impress 종류는 Jura, Miele, DeLonghi가 만든 완전 자동 기계와 Lelit, Rocket Espresso, ECM/Profitec 등이 만든 반자동 기계 사이에 위치합니다.

유형:가정용 반자동 에스프레소 머신

주요 특징들:자동 탬핑 및 우유 거품 생성, 터치스크린, 프로그래밍 가능

모델 연도:2023년

모델 ID:BES881BSS

치수:12.9″D x 13″W x 16.4″H

가격:$1,489 USD

유효성:지금 배송 중

집에서 완전한 바리스타 경험을 원하고 아침에 여유로운 시간을 갖고 싶은 사람들은 Oracle을 선택하고 싶을 수도 있습니다. 이중 보일러를 갖춘 이 제품은 진지한 매니아를 위한 진지한 기계입니다. 그러나 한 가지 단점은 Oracle의 예열 시간이 더 길다는 점입니다. 이는 Touch Impress에 근접할 수 없으며 앞서 언급한 ThermoJet 시스템 덕분에 인상적인 3초 준비 상태입니다.

Breville은 Touch Impresso가 Third Wave Coffee를 즐기는 사람들을 위해 특별히 설계되었다고 말합니다. 특히 이는 네 가지를 의미합니다: (1) 갓 분쇄한 콩의 정확한 복용량(그리고 좋은 콩을 사용하는 것을 잊지 마세요!); (2) 정확한 온도 제어; (3) 정확한 에스프레소 추출을 위한 최적의 수압; (4) 라떼아트 품질의 미세 거품 우유.

커피와 에스프레소 시장에서 Breville의 강력한 명성을 고려하여 저는 최고의 집에서 에스프레소 경험을 경험하고 싶은 사람들에게 Barista Touch Impress를 강력히 추천합니다. 이 모델이 잘 팔릴 것으로 예상합니다.